Fasted Cardio – Mehr Fett verbrennen oder doch nicht?

Morgendliches Cardio auf nüchternen Magen wird häufig praktiziert und von vielen als wirksames Mittel gegen hartnäckige Fettpölsterchen empfohlen. Viele bekannte Fitnesspersönlichkeiten machen sogenanntes „Fasted Cardio“ und empfehlen dies auch so ihren Kunden oder Fans. Die Idee dahinter klingt auf den ersten Blick auch logisch. Durch das nächtliche Fasten sind unsere Kohlenhydratspeicher leer und daher greift [...]
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Die Hardcore-Ecke – Darum ist künstlich zugeführtes Insulin so anabol und gefährlich zugleich

Ich habe mich entschieden eine neue unregelmässige Artikel-Serie einzuführen mit Themen aus dem “Grauzonen”-Bereich. Diese Informationen sollen rein informativ sein. Informierte Menschen können immer besser Gefahren abschätzen und daher habe ich mich nach jahrelangem Ringen darüber, dazu entschieden Themen anzusprechen die als heikel gelten. Ich fange heute gleich mit einem Thema an, bei welchem es […]
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Low Carb Cookie

Zutaten: 135 Gramm Erdnussbutter 15 Gamm schwarze Schokoladensplitter 80 Gramm Mandelmehl 100 ml Wasser 1 Ei 250 Gramm Magerquark 15 Gramm Whey Isolat (Schokolade) 3 Gramm Aromapulver Zubereitung: Alle Zutaten mischen Danach 9-12 gleich grosse Cookies formen bei 180 Grad Umluft für 40 – 45 Minuten backen Tipp: Um noch mehr Kohlenhydrate zu reduzieren, können die […]
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Low-Fat Apfel Tarte

Hmmm… wer dem Duft von einer warmen Apfel Zimt Tarte nicht widerstehen kann, ist bei dem folgenden Rezept absolut richtig. Hierbei handelt es sich um eine absolut cleane und einfache Variante. In 20 Minuten ist sie fertig. Zutaten: 1 Banane (ich hatte 110 G) 50 Gramm Haferflocken 40 Gramm Magerquark 30 Gramm Whey Connection Vanille […]
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Low-Fat Schokokuchen

Dieser Kuchen eignet sich prima als Postworkoutmeal, da er beinahe fettfrei ist. Zutaten: 220 Gramm Bananen 15 Gramm Whey Isolat von Zec+ Schokolade (geht auch jedes andere Proteinpulver) 5 Gramm Aromapulver von Zec+ (Schokolade oder Nuss Nougat) 50 ml Mandelmilch 30 Gramm Eiklar 50 Gramm Dinkelvollkornmehl 7 Gramm Backpulver Zubereitung: Die Bananen verkleinern und mit […]
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Vitaminbombe 2.0

Im Sommer gibt es so leckere Beeren, die muss man einfach geniessen. Sie sind ausserdem sehr vitaminreich und besitzen im Vergleich zu anderen Früchten weniger Kohlenhydrate. Ich trinke solche Shakes oftmals als Dessert nach dem Training. Zutaten: 55 Gramm Banane 75 Gramm Himbeeren 110 Gramm Erdbeeren 30 Gramm Whey Isolat von Zec+ (Vanille) Zubereitung: Alle […]
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Proteinpulver – Brauchen wir die wirklich?

Supplemente überschwemmen den Markt und Proteinpulver nehmen dabei einen Hauptanteil ein. Früher wurden Proteinpulver aus Ei oder Milch gewonnen und als Mehrkomponenten-Proteinpulver auf den Markt gebracht. Heute gibt es viele weitere Varianten, allen voran das sogenannte Whey Protein. Nun stellt sich die Frage inwiefern wir Proteinpulver wirklich benötigen. Die Herstellung und Qualität Bevor wir diese [...]
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